Creo que aquí andaba tratando de comprender lo que iba a hacer para mi tesis de maestría. Recuerdo que mi profesor me comenzó a hablar del proyecto, y la verdad no sabía lo que estaba pasando. Me tomó varios meses poder entender claramente lo que estuve haciendo medio año. Son de esos momentos en los que dices: “Si hubiera sabido esto, lo hubiera hecho en … Continue reading Cuentitas

Una vista de mi refri en 2014. Era la primera vez fuera de casa, y me fui algo lejos. Estaba en León estudiando un semestre de intercambio. Resulta que no era, ni soy todavía, muy creativo con lo que me preparo para comer. Eso sí, las cheves nunca pueden faltar aquí. Curiosamente, si abren mi refri actualmente verán una imagen muy similar. Lo único que … Continue reading Refri

En la temporada de mi última Navidad en Alemania, ahí entre esos días muertos que existen entre Noche Buena y Año Nuevo, a mi ex roomie del BKW se le ocurrió cocinar el venado que tenía congelado en su refri. Dicho animal fue cazado por su tío, y me comentó que cada año le regalaba una buena porción para consumirlo. Este no es el punto … Continue reading Darts

Hace unos años se me ocurrió que ponerme a cocinar platillos asiáticos sería una buena idea. Aprovechando que en Bonn, y en Europa en general, hay una gran presencia de la comunidad china, fui a uno de sus mercados para comprar todos estos productos que aparecen en la foto. ¿Cómo supe qué comprar? Pues me basé en una guía de cocina que me encontré en … Continue reading Johnny cocinero

Cuando nos tocó asistir al evento de potenciales a egresar no íbamos preparados. Nos dijeron que lleváramos una camisa negra, y ya. No se nos ocurrió que debíamos bordar el nombre de nuestra carrera, o nuestros propios nombres. A un compañero se le ocurrió agarrar un pedazo de tape y escribirle el nombre de la carrera. El resultado es el de la foto. Se miraba … Continue reading Potenciales

Hace una década me tocó dar un tallersito para la SCJ, donde impartí un par de clases sobre Relatividad Especial. No recuerdo por qué elegí ese tema, supongo que aún venía con la emoción de haber estado en el intercambio de León y traía muchas ganas de compartir un poco de lo aprendido. Este pizarrón se encuentra en mi antiguo cuarto, en la casa de … Continue reading Simultaneidad

Hace unos años, mientras vivía en Alemania, se me ocurrió celebrar mi cumpleaños en el bar del dormitorio en el que residía. Dado que este lugar estaba en la planta baja del edificio, y era molesto estar subiendo y bajando para decirle a todos dónde era, decidí crear estos “volantes” que imprimí y coloqué en la entrada del edificio frente al que se iba a … Continue reading Geburtstag II

En algún punto de mi estadía con mi asesor, comencé a llamarle Jefe. Había veces que me saludaba diciendo “Hola” con su pesado acento georgiano, o me gritaba “Adiós” cuando nos despedíamos. Creo que por eso en los correos, y luego ya en persona, le decía de esta manera. Era también una muestra de respeto por mi parte, y de cierta forma aprecio por todo … Continue reading El Jefe

Esta es una de las veces que tocó hacer de comer en la peda. Tenía apenas unos meses en Bonn, y estaba poco a poco conociendo a los colegas de la maestría. Para tratar de impresionarlos con nuestros platillos, se me ocurrió preparar unas sincronizadas, que pueden ver en la imagen. Lamentablemente, no fue bien recibido por los amigos de la India. La verdad no … Continue reading Sincronizada