Hace unos ocho años me di a la tarea de ponerme a limpiar el depa junto con mi roomie, y quizá un amigo de esos borrachos también. Encontramos 34 latas de cerveza (muy probablemente en el balcón) que luego llevamos a la tienda para que nos devolvieran el depósito. Este es un sistema al que no estaba acostumbrado previo a irme para allá. Acá en … Continue reading Depósito

Creo que esta imagen se explica sola. Me parece que nunca habían escrito mi nombre tan feo, incluso hasta el día de hoy. Aunque debo de admitir que me pone contento ver que, por lo menos, sí pudo poner la ‘H’ en su lugar; otras personas no la ponen o la ponen después de la ‘J’. Pero, ¿Lozano? Ese sí me sorprendió. No me quedó … Continue reading Nombre

Un amigo que venía de visita de otra ciudad, le tocó pasar por Colonia a una tienda mexicana y se encontró esta joya. Le dije que se trajera un par de ellas, y junto con unos tequilas, nos las tomamos. Lo interesante es que empezamos temprano y ya para las cinco o seis de la tarde me entró la cruda. En el inter, decidimos pasar … Continue reading Sieg

Durante una de las salidas con mis amigos alemanes, me tocó presenciar esta bella imagen. Los famosos árboles con flores rosas andaban a todo, y nos tocó caminar por ahí para poder llegar a los bares. Recuerdo que andábamos de bar en bar, y para cerrar llegamos a uno que justo estaba en esta calle. Si hace zoom van a poder ver que llegan hasta … Continue reading Kirschblüte

Un día los colegas indios (de la India, pues) nos invitaron a donde la mayoría estaba viviendo, y se pusieron a cocinar. Para mi sorpresa, alguien saco esta charola con cosas coloridas. Pensé que iban a maquillarse o algo por el estilo, pero resulta que es lo que usan de a diario para preparar sus platillos. Al final ya no recuerdo qué terminé comiendo, solo … Continue reading Buntes Essen

Resulta que hacer una carnita asada en tu balcón está prohibido en Alemania. Bueno, creo que es si utilizas carbón para hacerla. De cualquier forma, está semi restringida por el hecho de que, en realidad, no es un balcón, pero algo que le llaman loggia. Este es un tipo balcón con techo, o más bien se podría pensar como un pequeño cuarto expuesto al exterior. … Continue reading Illegales Feuer

Creo que ya van unos diez años de este momento. Me encontraba preparando un cursito de cálculo para alumnos de prepa que iban a participar en un evento de la SCJ, con el objectivo que no le batallaron tanto en sus tareas. Recuerdo que andaba motivado, pues era de las primera veces que iba a dar “clases” a alguna audiencia. Ya antes había ayudado a … Continue reading Kurs

Apenas tenía unos tres meses que había regresado de Alemania, solo que no del todo. Me faltaban todavía un par de vueltas a aquel país. Un viaje para hacer entrega oficial de mi tesis, y en el siguiente defendería mi trabajo doctoral. Para eso, pacté con mi asesor que me dejara volver a México para poder comenzar a trabajar dando clases en la Uni, mientras … Continue reading Doktorarbeit

Esto era parte de la rutina cuando me escapaba de Europa por un par de semanas. Creo que en esos momentos este lugar estaba en su apogeo, aunque ya medio declinando. Me refiero solo en el aspecto de la cerveza artesanal, porque igual creo que venden más de la comercial. Antes los precios eran accesibles, y tenían variedad. Hoy en día ya casi nadie va … Continue reading Am Meer

Así se miraba el Wendlandt hace casi diez años. Este lugar es de los más icónicos en Ensenada cuando de cerveza se trata. De hecho, me atrevería a decir que de todo México. Esto anterior está respaldado por sus numerosos premios a nivel nacional e internacional. Poco antes de partir a Alemania, ahí me la pasaba; disfrutando un poco de lo que, después de la … Continue reading Wendlandt