Si algo extraño de Alemania es la cantidad de culturas con las que puedes interactuar allá. Durante algunos años, tuve la fortuna de interactuar con una pequeña comunidad de estudiantes coreanos. Lo que casi siempre hacía era pedirles que cocinaran algunos de sus platillos, y sí que se la rifaban. A mí también me llegó a tocar cocinarles cosas sencillas, porque los ingredientes allá son … Continue reading Koreanisches Essen

Durante la maestría y parte del doctorado, el grupo de los Buben seguía muy unido. La mayoría estaba en los institutos de física en Bonn, un par de los colegas se fue a Colonia, pero vivían en la ciudad todavía. Como sea, en los breaks nos íbamos al área común que compartían dos edificios donde estaban nuestras oficinas, y nos poníamos a cotorrear un rato, … Continue reading Smoke break

Durante una visita que realicé a Francia durante las vacaciones de invierno, me tocó visitar un pequeño poblado al este del país. Resulta que era temporada de los mercados navideños, y los franceses no se quedan atrás. Este es un pequeño pueblo que se quedó medio congelado en el tiempo, como pueden ver en la imagen. Para el evento, llenaron las calles con puestos de … Continue reading Ribeauvillé

Ya hacía rato que no me tocaba escribir sobre los cotorreos que armábamos en Bonn. La verdad es que no hay nada nuevo que agregar a lo que ya he escrito. Me llegó un poco de nostalgia porque hace unos días me tocó ver a un viejo colega de los Buben en San Francisco, aunque a este amigo lo frecuenté más durante la pandemia. In … Continue reading Las Fiestas VII

Esto era parte de la rutina cuando me escapaba de Europa por un par de semanas. Creo que en esos momentos este lugar estaba en su apogeo, aunque ya medio declinando. Me refiero solo en el aspecto de la cerveza artesanal, porque igual creo que venden más de la comercial. Antes los precios eran accesibles, y tenían variedad. Hoy en día ya casi nadie va … Continue reading Am Meer

El ver esta bonita planta me trae muchos lindos recuerdos, momentos vividos por allá en Bonn. Mientras estuve por allá, en varias ocasiones la di por muerta, ya fuera por el invierno o porque no quisiera dar flores, pero siempre volvía a reanimarse. Eso sí, siempre fue bien cuidada y muy consentida; me daba mucha alegría cada vez que la miraba, sobre todo cuando florecía. … Continue reading Blumen

En las fiestas también me tocaba prepararle la botana a la raza. Aprovechando que soy mexicano y que me gusta comer picante, me ponía a preparar unas salsitas antes de las pedas. Lamentablemente, como ya saben, el chile es escaso en Alemania, por lo que había que improvisar un poco. Por suerte, había una tienda que vendía chiles empaquetados, pero no era seguro que picaran; … Continue reading Salsa

A pesar de que esta imagen la tome un par de años después, es una de las primeras memorias que tengo en Bonn. La primera vez que llegué solo pasé la noche en la ciudad; tenía que irme a Marburg a iniciar mi aventura. Un mes después tuve que regresar para registrarme en la Uni Bonn, y de nuevo pasé la noche en el cuarto … Continue reading Camino a casa

Andaba buscando una imagen para el último post del año y encontré esta. Resulta que ya había publicado el mismo momento hace un año y no me había percatado. Como sea, les vuelvo a compartir esta memoria sobre la celebración, solo desde otro ángulo. Esa noche nos tocó compartir un rico hot pot, organizado por la novia de mi amigo que sale a la derecha. … Continue reading Silvester II

Cuando empecé la maestría decidí comenzar a escribir un diario de trabajo, con el objetivo de registrar mi progreso de la investigación. Lo seguí durante algunos años, incluso durante el doctorado (aunque ya no le puse tanta atención como al inicio). En él anotaba lo que había hecho durante el día; los avances y lo que faltaba por hacer para el siguiente día. En algunas … Continue reading Notizbuch