
Me acabo de dar cuenta que sigo comiendo lo mismo que me preparaba hace once años, recién cuando me fui de intercambio. Nunca he sido de prepararme comidas ‘especiales’ cuando estoy solo; no le veo mucho sentido, y toma tiempo. Por lo general, prefiero poner guapo cuando voy a cocinarle a alguien, o se va a cocinar en compañía de otras personas. Creo que por eso sigo haciéndome casi casi lo mismo de siempre. De cualquier forma, son comidas fáciles de preparar y que no te quitan mucho tiempo. Lo que no estaría mal sería variarle un poco a los platillos sencillos, pa’ no aburrirse. Y sí, esta es una foto de mi set up en León. Noten que hay una arrocera, que igual me ayudó a preparar comidas sencillas.