El Döner

Este es un local de la comida típica que se come en la calle en Alemania. Como en México los tacos, aquí la gente opta por lo general en ordenar un Döner o derivado de este después de la fiesta o durante el fin de semana cuando no dan ganas de cocinar. Este platillo me recordó mucho a las tortas de asada que se acostumbran en el norte del país, porque los dos ingredientes principales es pan y carne. Otro parecido es cómo se prepara. La carne se coloca en un “trompo” que gira mientras se cocina, como se alcanza a ver en la foto. La primera vez que lo probé me hizo pensar que ya no extrañaría los tacos por un buen tiempo. Y así fue.

En la imagen se ve a un amigo ucraniano ordenando valientemente la comida mientras nosotros esperabamos afuera. Eran tiempos donde mi alemán no era bueno y hasta daba miedo ordenar comida. Con el tiempo y un poco de práctica lo de pedir comida se convirtió en un acto trivial.

Leave a comment